Có lẽ, món ăn mà đa số người dân đồng bằng bắc bộ yêu thích đó chính là món canh cua cà ghém muối giòn ngon ăn thêm với đậu phụ chiên, tôm đồng đinh có trứng hay tôm he bóc vỏ… Món ăn “tốn cơm” cho mùa xuân hè này nữa là món canh diêu cá nấu dưa chua ăn với rau sống hay món dưa muối xổi ăn với canh chua thịt; món dưa muốn giòn thơm ăn với thịt luộc; cá kho thịt ba chỉ và dưa cải bẹ chỉ cần chan nước rau muống luộc thêm mấy quả sấu dầm là tuyệt cú mèo; lại còn món dưa xào lòng lợn nữa… Thật tuyệt phải không?
Mùa hè nóng nực khó ăn nhưng ai có thể từ chối bát canh cua ăn với cà muối dầm ớt và mắm tôm kèm với đậu phụ chiên giòn thế này không? (ảnh: st)
Vậy chị em hãy trổ tài nội trợ bằng cách tự tay làm những hũ dưa muối thơm ngon, những hũ cà ghém trắng ngần cắn giòn tan lốp bốp hay những hũ dưa muối xổi với cải bắp và rau cần nêm thêm mấy ngó hành, mấy cọng rau dăm, những hũ cà muối xổi bỏ đôi ngòn ngọt chấm mắm tôm để đức lang quân và cả nhà cùng được thưởng thức thôi.
Những chiếc hũ gốm sứ Bát Tràng dành cho việc muối dưa cà được ngon sẽ là "trợ thủ đắc lực" cho chị em vào mùa hè sắp tới đấy
Có rất nhiều các loại lọ, bình, hũ trên thị trường với kiểu dáng, chất liệu để chúng ta lựa chọn, trong bài viết này chúng tôi giới thiệu đến chị em hũ đựng dưa cà gốm sứ Bát Tràng chỉ với sắc đỏ rực rỡ. Vì riêng với sản phẩm hũ đựng dưa cà này cũng có vô số màu sắc, họa tiết hoa văn cho chúng ta tha hồ lựa chọn rồi.
Cà ghém muối xổi thơm nức thúc giục mọi người quây quần bên mâm cơm đầm ấp với những món ăn truyền thống Việt Nam: canh cua, tôm rang kèm thêm một hai món khác cho hợp khẩu vị của mọi người. Thật khó mà đi đâu khi mâm cơm ngon thế này đang vẫy gọi ta nhanh chân trở về nhà (ảnh: st)
Với chất liệu gốm sứ và những họa tiết hoa văn được chính các nghệ nhân làng nghề vẽ tay chúng ta đã có một tác phẩm độc đáo mang tính truyền thống về trưng bày trong gian bếp thay vì nó chỉ là một món đồ dùng gia dụng. Chúng ta có thể đặt hũ dưa cà này trên kệ, trên đảo bếp bên cạnh những lọ hoa xinh xinh để có thể thưởng thức một không gian lãng mạn ngay cả khi tất bật với cơm cơm nước nước.
Sắc đỏ rực rỡ của màu men, những cánh hoa đào bung nở và lời chúc Tài lộc trên hũ gốm sứ đựng dưa cà Bát Tràng sẽ không chỉ là món đồ dùng gia dụng mà còn như một tác phẩm gốm sứ đặt trong gian bếp nhà mình
Chất liệu gốm sứ sau khi được nung ở nhiệt độ cao và qua các khâu sử lý kỹ càng sẽ mang tới sự yên tâm tuyệt đối về chất lượng sản phẩm và sự an toàn vệ sinh thực phẩm cho những món ăn chúng ta phải ngâm lâu trong dung dịch như cà muối hay dưa với những chất như dấm, đường thường hay lên men.
Món dưa muối cải sen ngon giòn và hấp dẫn sẽ giúp chúng ta chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác cho mâm cơm gia đình (ảnh: st)
Chất liệu gốm sứ trơn nhẵn cũng dễ dàng giúp chúng ta lau chùi, cọ rửa khi bị bắn mỡ vào.
Những chiếc hũ gốm sứ Bát Tràng đựng dưa cà có sắc đỏ và họa tiết hoa văn duyên dáng được chính những người thợ thủ công nơi đây tạo ra thực sự là món quà ý nghĩa cho mỗi gia đình
Sản phẩm có nắp đậy an toàn và dễ dàng sử dụng mở ra đậy lại tiện dụng. Hũ có giá cả phải chăng và nhiều kích cỡ cho chúng ta lựa chọn sao cho phù hợp với không gian bếp và nhu cầu sử dụng của gia đình.
Từ hũ dưa muối thơm ngon chúng ta có thể chế ra nhiều món như: cá om dưa ăn với bún, canh dưa diêu cá ăn với cơm và rau sống hay món dưa xào lòng lợn như trên (ảnh: st)
Chúc chị em và gia đình có một mùa xuân hè đầy thi vị bên những mâm cơm ấm áp và ngon miệng.
Những chiếc hũ gốm sứ Bát Tràng đẹp thế này sẽ làm cho chúng ta có thêm hứng thú để chế biến món ăn thật ngon
Beo Đen