Ngày xưa chỉ có các cụ mới hay khề khà “trà dư tửu hậu” còn ngày nay rất nhiều người trẻ tuổi, thanh niên cũng uống trà, bởi vậy mật độ những quán trà đá mọc lên như nấm mùa xuân. Nhưng đó là câu chuyện của mùa hạ, còn khi đông về, chén trà nóng hay ly café nghi ngút khói thực sự thú vị với thời tiết Hà Nội nói riêng và của miền Bắc nước ta nói chung.
Những bộ ấm chén gốm với sự đầu tư về tay nghề, kĩ thuật và chất liệu có vẻ đẹp từ bên trong ra tới bên ngoài luôn được cho là những bộ ấm giữ nhiệt tốt nhất và làm cho ly trà thơm ngon nhất. Trong ảnh là một trong những bộ ấm chén Tử Sa do chính Nghệ nhân Ưu tú Vương Mạnh Tuấn, Bát Tràng thực hiện được trưng bày tại gian hàng ở nhà ông
Không chỉ nhà nhà mua ấm chén pha trà mà người người cũng tìm nơi ấm cúng để thưởng thức dư vị ngọt ngào của trà, của café thấm trong đốc lưỡi sau cái vị đắng chat ban đầu.
Có rất nhiều lựa chọn để thỏa mãn sở thích của mỗi chúng ta với mốt dùng đồ gốm sứ tro xương của Hàn Quốc, Nhật Bản hay những món đồ nhập khẩu đẹp lung linh, cuốn hút từ Đức, Mỹ, Pháp với giá cả rất đẹp lòng những ai chuộng đồ sang chảnh.
Tuy nhiên, vì thế giới đồ nhập khẩu quá hấp dẫn với lý do phải qua nhiều vòng kiểm duyệt, thuế má rồi vòng vèo qua nhiều con đường mới cập tới bến của người tiêu dùng nên có khi giá cả của món đồ độn lên rất nhiều; trong khi đó không ít người lợi dụng vào điểm này đã mua hàng “kẹp nách” là hàng giảm giá hay hàng “rởm” với giá rẻ rồi bán một phát ra thị trường với giá “cắt cổ” khách hàng.
Có rất nhiều lựa chọn để bạn đến với thế giới ấm chén Bát Tràng- màu sắc, chất liệu men và kiểu dáng rất phong phú, phù hợp cho mọi lựa chọn
Do đó, ngay cả các trang bán hàng cũng khuyên người tiêu dùng muốn mua hàng này thì phải tới những địa chỉ thực sự uy tín và có sự tìm hiểu kỹ một mặt hàng nào đó trước khi quyết định rút ví để mua. Trong khi đó, với những mặt hàng cùng loại trong nước hay hàng ấm chén Bát Tràng chúng ta có thể sang tận nơi, vào tận nhà nghệ nhân để đặt theo ý hay chọn một bộ tâm đắc mà không lo bị lừa hay không phải so đo vì tự nhiên bị “độn” giá lên quá cao với chất lượng sản phẩm mình yêu thích.
Còn với những tín đồ sành trà, từ trong những áng văn xưa cho tới những câu chuyện mạn đàm ngày nay đều chia sẻ về việc nên pha trà vào ấm gốm sứ, đặc biệt là vào mùa đông bởi khả năng giữ nhiệt của những bộ ấm này tốt hơn hẳn so với những bộ ấm chén được làm từ chất liệu khác.
Những bộ ấm chén Bát Tràng bằng gốm Tử Sa không chỉ mang tới chất lượng sử dụng mà cũng cạnh tranh về giá trị trưng bày. Với họa tiết hoa mai đắp nổi một cách tinh tế và sinh động, bộ ấm chén này thực sự cuốn hút với màu nâu trầm duyên dáng. Đây cũng là một tác phẩm của Nghệ nhân Ưu tú Vương Mạnh Tuấn
Ngay cả với những bộ ấm chén gốm tráng sứ cũng bị cho là kém so với những bộ ấm chén gốm cao cấp dù những bộ ấm chén sứ có hình thức đẹp, bắt mắt và thiên về trưng bày. Bởi vì những bộ ấm sứ có vẻ đẹp long lanh và bắt mắt bề ngoài nhưng bên trong lại không được chú trọng chau chuốt nên khiến cho sự tản nhiệt và giữ nhiệt đều để cánh trà nở lại kém, do vậy ảnh hưởng tới chất lượng ly trà.
Tại Bát Tràng, các nghệ nhân đã trực tiếp tìm tòi và pha trộn để sáng chế ra những loại đất đặc biệt mang tên mình: ví như những bộ ấm chén của Nghệ nhân Ưu tú Vương Mạnh Tuấn ông trộn đất sét gan gà- Phù sa- Cát- Quặng và Sa khoáng tự nhiên để tạo ra những bộ ấm chén có khả năng giữ nhiệt cao, bề ngoài mịn, bóng càng dùng lâu càng đẹp, bên trong ấm là chất gốm đặc trưng không nơi nào có giúp cho sự tản nhiệt trong ấm đồng đều nhờ vậy cánh trà trong ấm cũng nở đồng đều và tỏa hương đúng như vị của trà có.
Với các cơ sở sản xuất ấm chén Bát Tràng khác cũng luôn nỗ lực đưa ra những bộ ấm chén gốm đỏ, gốm Tử Sa có chất lượng tốt, được làm tỉ mỉ, kỳ công từ khâu làm đất và chau chuốt cả bên trong lẫn bên ngoài mang lại chất lượng tốt nhất cho người sử dụng.